Những tác dụng của hạt dẻ cười với sức khỏe PDF. In
Thứ tư, 11 Tháng 4 2018 16:52

Hạt dẻ cười được xem là loại hạt giàu chất dinh dưỡng và cung cấp rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Loại hạt này có nguồn gốc từ Tây Á, tuy nhiên ngày nay đã được phổ biến khắp thế giới.

Sử dụng hạt dẻ cười thường xuyên giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh và chống lại nhiều bệnh tật. Cùng điểm danh những tác dụng của hạt dẻ cười với sức khỏe con người ngay sau đây nhé!

1. Tốt cho tim

– Hạt dẻ cười đã được chứng minh là có thể làm giảm LDL (cholesterol "xấu") và tăng HDL (cholesterol "tốt") nếu tiêu thụ thường xuyên trong một thời gian ngắn. Cùng với hàm lượng cao các chất chống oxy hóa như vitamin A và E trong hạt dẻ cười có thể giúp cơ thể chống lại chứng viêm, giúp bảo vệ mạch máu và làm giảm nguy cơ bị bệnh tim.

tac-dung-cua-hat-de-cuoi
Hạt dẻ cười đã được chứng minh là có thể làm giảm LDL

– Ngoài ra, nếu tiêu thụ một lượng hạt dẻ cười ở mức vừa phải cũng đã làm tăng nồng độ lutein – đây là một chất chống oxy hóa "nổi tiếng" với hiệu quả bảo vệ cơ thể, chống oxy hóa do LDL và giảm bệnh tim.

2. Giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường

– Sử dụng hạt dẻ cười có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2. Nó cũng có thể cung cấp phốt pho cho cơ thể và chuyển hóa các protein thành các axit amin, giúp hỗ trợ cơ thể dung nạp glucose và phốt pho để giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường.

3. Tốt cho máu

– Đây là loại hạt có một nguồn rất giàu vitamin B6. Vitamin B6 rất cần thiết để tạo hemoglobin – một loại protein chịu trách nhiệm vận chuyển oxy qua dòng máu đến các tế bào và làm tăng lượng oxy trong máu.

4. Tốt cho hệ thống thần kinh

– Cùng với lượng vitamin B6 phong phú trong hạt dẻ cười có tác dụng mạnh mẽ tới hệ thống thần kinh. Những phân tử axit amin làm nhiệm vụ dẫn truyền thông tin phải có vitamin B6 mới thực hiện tốt chức năng của nó.

tac-dung-cua-hat-de-cuoi-2
Hạt dẻ cười rất giàu vitamin B6 tốt cho sức khỏe

– Hơn thế nữa, B6 còn đóng một vai trò quan trọng trong sự hình thành của myelin – màng bọc xung quanh sợi thần kinh cho phép sự dẫn truyền tín hiệu giữa các dây thần kinh đạt được hiệu quả tối ưu. Vitamin B6 đang góp phần vào quá trình tổng hợp serotonin, epinephrine, melatonin và axit gamma-aminobutyric, hoặc là GABA, đây một loại axit amin giúp các xung thần kinh trong hệ thần kinh được ổn định.

5. Có lợi cho mắt

– Trong hạt dẻ cười chứa 2 loại carotenoid là lutein và zeaxanthin mà hầu hết các loại hạt khác không có. Với hai carotenoid này có chức năng như chất chống oxy hóa, có tác dụng bảo vệ các tế bào khỏi tác hại của gốc tự do, làm giảm nguy cơ phát triển thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác. Do vậy, ăn hạt dẻ cười được cho là rất có lợi cho mắt.

6. Tăng cường hệ thống miễn dịch

– Để có một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh đòi hỏi phải có đủ lượng vitamin B6. Nếu cơ thể thiếu vitamin B6 có thể làm chậm hoạt động của não cũng như làm giảm hiệu quả chống nhiễm trùng của hệ thống miễn dịch. Ăn hạt dẻ cười rất giàu vitamin B6, do vậy nó có thể hỗ trợ hệ thống miễn dịch hoạt động tốt.

– Vitamin B6 còn được tìm thấy trong hạt dẻ cười còn giúp cho các tế bào hồng cầu khỏe mạnh và duy trì sức khỏe của các tuyến bạch huyết, ví dụ như tuyến ức, các hạch bạch huyết, lá lách nhằm đảm bảo sản xuất các tế bào máu trắng để bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng.

7. Tốt cho da

– Hạt dẻ cười được xem là một nguồn tuyệt vời của vitamin E, đây là một chất chống oxy hoá hòa tan trong chất béo. Vitamin E rất cần thiết trong việc duy trì tính toàn vẹn của màng tế bào và giữ cho làn da khỏe mạnh. Ngoài ra còn làm một công việc tuyệt vời bảo vệ da khỏi tác hại của tia cực tím, giúp chống lại lão hóa sớm và ung thư da. Chính vì vậy, bạn hãy ăn hạt dẻ cười nếu muốn có làn da khỏe đẹp nhé!

Theo Thu Vân (Hat Dinh dưỡng)

 

Đóng góp ý kiến


Làm mới

Lãnh đạo Hội người Việt Nam tỉnh Kharkov lưu ý bà con cộng đồng cẩn trọng trong tình hình phức tạp

 

TranDuaTua21-2-14

Trong bối cảnh tình hình Ucraina có nhiều diễn biến phức tạp, bà con cộng đồng người Việt Nam cần lưu ý cẩn trọng trong khi đi lại, giao tiếp ở nơi công cộng, đặc biệt là tránh đi lại một mình vào ban đêm và tranh luận về chính trị. (Xem bài)

Phát động phong trào quyên góp ủng hộ người từ vùng chiến sự Donbass đến Kharkov lánh nạn

 

Te tynan

Hưởng ứng lời kêu gọi của Hội chữ thập đỏ Kharkov, lãnh đạo Hội người Việt Nam tỉnh Kharkov và Quỹ Nghĩa Tình đã phát động phong trào quyên góp trong cộng đồng để giúp đỡ người lánh nạn từ vùng chiến sự Donbass. (Xem bài)

 

 

Người kinh doanh cần biết!

 

barabasova

Ngày 28/12/2014, Quốc hội Ucraina đã thông qua luật số 77-VIII “Về sửa đổi một số văn bản pháp quy liên quan đến chương trình cải cách chế độ bảo hiểm xã hội bắt buộc và công khai hóa quỹ lương lao động”. Luật bắt đầu có hiệu lực thi hành từ ngày 1/1/2015. (Xem bài)

 

Giải đáp thắc mắc của bạn đọc về việc đóng góp bảo hiểm xã hội

 

a2

Theo quy định của luật thuế Ucraina, mọi chủ thể kinh doanh đều có trách nhiệm đóng và quyết toán bảo hiểm xã hội thống nhất. Ở thời điểm hiện tại, mức đóng góp bảo hiểm hàng tháng của người kinh doanh là 422,5 grivna. (Xem bài)